主要职责与工作内容​ ​1. 入库管理​ 根据采购单，核对所有到货的品种、规格、数量与订单是否一致。 仔细检查所有入库物品的质量​（如酒水保质期、包装完整性、温度要求等），拒收不合格产品。 规范办理入库手续，准确在系统或台账中登记，并将物品搬运至指定库位。 妥善整理和保存所有入库单据、凭证。 ​2.科学合理地进行库位规划，确保仓库环境整洁、安全、有序。定期检查库存品质量，防止产品过期或变质。 管理仓库的温度、湿度及卫生条件，确保各类物品（特别是葡萄酒、生鲜食材等）处于最佳的储存状态。定期进行仓库的整理、清洁和消杀工作。 ​3. 出库管理​ 协助吧台、厨房提交的领料单进行处理。 及时在库存管理系统或台账中完成出库登记，确保数据实时更新。